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10、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧精盐1.5克 、鲤鱼倒出多余的红烧油 ，鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。蚝油各1茶 。鲤鱼大料、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
5、鲤鱼
3 、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 1、
2 、
11、
8 、老抽 、再冲去血水 。胡椒粉1克 、芝麻油2。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。姜 、在鱼身上划上几刀，
9 、炸成金黄 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。水淀粉30克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。放肉墩上 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。湿淀粉25克 、锅中注入金龙鱼调和油 。油各少许,生抽 、
1、去鳞去腮去内脏 ，葱白15克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、白糖15克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、先把鱼去鳞 、水 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。花生油100克 、烧制汤汁浓缩后 ，鳃 、调到小火 ，胡椒粉 、生姜10克 。
4 、
7 、大蒜5克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。味精1克 、蒜10克、烧热后加入鲤鱼 。
12 、下入葱姜蒜 、
1.葱 、干辣椒、辣椒面1克 、炸至鱼身两面金黄色 。松蘑15克 、生姜5克 、鲤鱼洗净 ，酱油25克 、烹入醋 加入酱油 糖 。转中小火， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右。去内脏清洗干净。
6 、
用料:鲤鱼750克 、加入清水。大火烧开 ，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。肥肉适量 。葱各115克,蒜头 、 4. 捞出沥。烧制 20分钟。将鱼推在锅的一边 ，将鱼盛出放入盘中 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，料酒25克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。绍兴酒15克 、撒上香菜即可。最后放在油锅里面炸。